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華膳空廚公布明年農曆新年年菜，以客家菜為主題推出11道年菜，除每年最熱門的限量東坡肉，還新增神氣胡椒鴨、豬肚燉雞湯等料理，預料將賣出上萬份，並推出早鳥7折優惠，業績看好達700萬元。華膳空廚表示，冷凍包年菜以特製鋁箔包裝，不需冷凍，只要隔水加熱即可食用，民眾只要動動手指訂購，就能輕鬆享受團圓年菜。
由中華航空與太古集團共同投資的華膳空廚，不但航空餐飲有口皆碑，地面餐飲服務還延伸到外燴、團膳、中西式餐盒，也將銷售觸角延伸到網路購物，成立華膳美食網，銷售糕點、蛋糕、麵包、伴手禮與冷凍包功夫菜。
華膳空廚2011年推出圍爐年菜商品以來，CP值深受消費者肯定，今年推出的「華膳旺年菜」以客家菜為主題，研發系列料理，並加入主廚創意，發想出獨家好滋味。
年年熱賣年菜，華膳首推私房東坡肉，今年限量300份供應，堅持遵循古法，不使用一般棉繩，選擇繁複手工以瓜瓢固定豬肉，醬油及酒小火慢工煨煮，呈現色澤深紅晶亮，肉質軟嫩卻不膩口，造形刀工猶如一道工藝精品，美味又賞心悅目。由於製作過程複雜、失敗率高，華膳限量推出，想嘗鮮的民眾手腳要快。
華膳主廚利用巧思，研發出「神氣胡椒鴨」這道客家招牌菜，結合新加坡胡椒蟹做法，嚴選台灣優質鴨隻，使用薑汁、蒜頭、青蔥段、大紅炮花椒油、肉桂枝、八角等多種辛香料而成的的醬汁，細心按摩鴨肉使之入味，經過6小時的醃製，低溫油炸5分半鐘成金黃色，再加入新鮮白胡椒粒搖勻蒸上2小時，蒸到入口軟嫩鮮甜，好菜上桌盡是鴨肉香與多層次台北除夕圍爐的辛香氣，是主廚最推薦的料理。
源自廣東的豬肚燉雞湯，是客家人用來招待客人的定番菜，也是早期客家農村過年才會準備的圍爐湯品。華膳特選重達2公斤、肉質細嫩多汁的鹿野土雞，與經過仔細清洗汆燙過的豬肚，加入花椒粒、白胡椒粒及清香撲鼻的九層塔慢火燉煮，白胡椒與花椒粒辛辣的香氣及回甘的風味，除去了肉腥味，鹿野土雞加上豬肚精華而得的珍貴上湯，促成一道溫暖滋潤的湯品。
另有極品佛跳牆、紅燒牛三寶、花生滷豬腳海霸王團圓年菜、桔香雞腿捲、酸菜炆鱸魚、鴻運番茄牛、猴菇素什錦（全素）、嫩薑綠豆甜麻吉（全素）等料理，12月15日開始預購，1月31日前預訂可享85折優惠，取貨日期則為1月15至2月9日止。
今（3）日上午10時48分，東部地區發生芮氏規模4.3的地震，10時49分又發生芮氏規模4.9的地震，短短一分鐘內發生兩次地震，兩次地震最大震度皆為4級。
據中央氣象局公布資訊，首次地震時間發生於上午10時48分，震央位於台東縣政府北偏西方36.8公里，即台東縣海端鄉，地震深度5公里、芮氏規模4.3，最大震度台中年菜訂購為台東縣初鹿4級，高雄市桃源3級。
第二次地震時間為10時49分，震央位於台東縣政府西北方33.6公里，即台東縣海端鄉，地震深度6.5公里、芮氏規模4.９，最大震度為台東縣利韬、高雄市桃源4級。
查緝八大行業太刺激，竟然連警察都凍未條！今年3月間，桃園市一名吳姓警員接獲指示到一間有色情按摩服務的美容生活館查緝，過程中按摩妹從頭開始一路按到大腿，甚至一度伸進吳員內褲中，讓他受不了刺激跑到廁所「自行解決」，並表明警察身分當場取締。不過，由於沒有性交易證據，檢方今（6）日判全案不起訴，任務宣告失敗。
吳員表示，當天他裝扮成顧客到美容店消費，按摩妹從頭開始慢慢按摩，快結束時對方問有沒有地方需要加強，吳員便刻意說加強按大腿，怎料按摩妹竟直接將手伸進他的內褲裡愛撫，嚇得吳員立刻起身離開，轉往廁所自慰。事後吳員回到按摩間內，想不到按摩妹再度將手伸進他的內褲，他便怒斥飯店圍爐年夜飯「不要動！」並表明警察身分，將美容店負責人依妨害風化罪嫌移送法辦。竹圍年菜
按摩妹到案時辯稱，全程僅幫吳員按摩到大腿，並沒有將手伸進他的內褲，更不可能碰觸到重要部位。雖吳員查緝時有攜帶錄音器，卻沒有錄到性交易的對話，且當時他沒有要求半套服務，按摩妹也沒有主動提出，檢方認定事證不足，今將美容店的潘姓負責人不起訴。
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工商時報【方歆婷╱台北報導】
台灣ETF發行檔數在各家投信積極投入下持續增健康年菜加，目前有89檔掛牌，8檔即將開募，整體ETF規模從最初的36.9億元擴大至目前3,299.4億元，成長幅度驚人。國內ETF今年可望向百檔挑戰，為台股證券市場再立新里程碑。
本土投信競相發行台股ETF，帶動台股ETF成長迅速。據統計，今年以來新掛牌上市的ETF達24檔，已較去年同期的16檔大幅增長約5成，若依照此成長幅度，今年國內ETF的上市檔數極可能突破去年全年的29檔，總數向百檔邁進。
台灣市場的第1檔ETF寶來台灣卓越50基金（元大台灣50）於2003年6月成立後，讓台灣成為繼香港、日本、新加坡和南韓之後，亞洲第5個發行ETF的國家。不過，第2檔ETF元大中型100的問世，卻是在相隔3年之後、在2006年掛牌；台灣ETF市場直到2015年才開始蓬勃發展，這期間每年掛牌發行的檔數不超過4檔。
2014年開放槓桿╱反向ETF，台灣50正2和台灣50反1的上市，開啟ETF商品的另一扇窗，其操作靈活性成為波段操作參與股市行情的工具。2014年掛牌的4檔ETF皆為槓反型ETF；槓反型ETF在2015年增加6檔、去年更是一口氣增加18檔，今年至今也已推出13檔。
台灣ETF產品自追蹤台股指數後，經過6年醞釀，在2009年推出第1檔境外ETF，也是首檔陸股ETF元大寶滬深，至今已有16檔陸股ETF，成為參與陸股行情的選項之一。大陸在內需增長穩健、外需進一步改善下，企業盈利上修，且流動性壓力緩解、金融去槓桿影響已過等條件下，再加上入摩效應，A股普遍受到市場看好，帶動陸股ETF今年來交投熱絡。
除陸股外，國內ETF的投資範圍更擴大至亞洲、歐美等地，資產類別也從股權跨入非股權，如黃金、石油、外匯、債券等，商品不斷推陳出新，豐富台股市場投資選擇。
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